<p class='article-text'>اختتم مهرجان كلباء للجاشع والسحناه، الذي نظمته غرفة تجارة وصناعة الشارقة بالتعاون مع بلدية مدينة كلباء، فعاليات دورته الأولى في حي السمر بضاحية الغيل، بمشاركة 6 شركات ومصانع وطنية متخصصة، وأكثر من 85 أسرة منتجة، إلى جانب نخبة من الحرفيين والصيادين، واستقطب آلاف الزوار والمهتمين بالصناعات والمهن البحرية.</p><p class='article-text'>وشكلت مشاركة الشركات المتخصصة في معدات وتقنيات الصيد وتجهيز الأسماك منصة للتعريف بأحدث حلول الفرز والتجفيف والتعبئة والتغليف، وتبادل الخبرات مع الصيادين والأسر المنتجة وأصحاب المشاريع، بما يسهم في تطوير جودة المنتجات البحرية ورفع قيمتها المضافة وتعزيز فرص وصولها إلى أسواق ومنافذ توزيع أوسع.</p><p class='article-text'>وأكد خليل المنصوري، رئيس اللجنة التنظيمية للمهرجان، أن مشاركة الشركات والمصانع والأسر المنتجة منحت الدورة الأولى بعداً استثمارياً وصناعياً، وأسهمت في إبراز فرص تطوير صناعة الأسماك المجففة والارتقاء بها إلى صناعات تحويلية ذات قيمة مضافة.</p><p class='article-text'>وأوضح علي محمد الكندي، منسق عام المهرجان مدير غرفة الشارقة في كلباء، أن مشاركة المصانع والشركات أتاحت للصيادين ورواد الأعمال والشباب التعرف إلى أحدث معدات الصيد وتقنيات المعالجة والتغليف.</p><p class='article-text'>مؤكداً حرص غرفة الشارقة في كلباء على دعم مجتمع الصيادين والحرفيين وتعزيز استدامة المهن البحرية وفتح آفاق تجارية جديدة.</p><p class='article-text'>وشهد المهرجان عروضاً تراثية تناولت مراحل إعداد «الجاشع والسحناه»، فيما قدم الحرفي عبدالقادر علي نماذج للسفن الخشبية التراثية، من بينها «البوم» و«الصنبوق» و«الشوعي» و«الجالبوت»، إلى جانب أدوات الصيد والغوص القديمة.</p>

مهرجان «الجاشع والسحناه» يعزز حضور الصناعات البحرية بكلباء

<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'><br></p><p class='article-text'>افتتح عبدالله سلطان العويس، رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة، مساء أمس، فعاليات الدورة الأولى من مهرجان كلباء للجاشع والسحناه، الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة بالتعاون مع بلدية مدينة كلباء، ويستمر حتى 27 سبتمبر الجاري في حي السمر بضاحية الغيل بمدينة كلباء، بمشاركة 85 أسرة منتجة و10 جهات حكومية وعدد من الشركات المتخصصة في مستلزمات الصيد وتجهيز الأسماك.</p><p class='article-text'>وشهد حفل الافتتاح حضور علي أحمد أبوغازيين، رئيس هيئة الشارقة للثروة السمكية، وعبدالله المحمود، مدير هيئة الشارقة للثروة السمكية، وعبدالعزيز محمد شطاف، مساعد المدير العام لقطاع الاتصال والأعمال في غرفة تجارة وصناعة الشارقة، إلى جانب عدد من المسؤولين وممثلي الجهات الحكومية والأسر المنتجة والمهتمين بالموروث البحري الإماراتي.</p><p class='article-text'>ويأتي المهرجان في إطار الجهود الرامية إلى الحفاظ على الموروث البحري الإماراتي وتعزيز حضوره في المجتمع، من خلال تسليط الضوء على صناعة الجاشع والسحناه باعتبارهما من أبرز الموروثات الغذائية المرتبطة بأهالي الساحل الشرقي، إلى جانب دعم الأسر المنتجة وفتح آفاق تسويقية جديدة أمام مشاريعها ومنتجاتها المحلية.</p><h2>رؤية</h2><p class='article-text'>وأكد عبدالله العويس أن المهرجان يجسد رؤية غرفة الشارقة في تحويل الموروث الشعبي إلى رافد اقتصادي وثقافي يسهم في دعم التنمية المستدامة، مشيراً إلى أن المحافظة على التراث لا تقتصر على توثيقه فحسب، بل تمتد إلى إحيائه وتعريف الأجيال الجديدة به وإيجاد فرص استثمارية وتنموية مرتبطة به.</p><p class='article-text'>وأضاف أن الغرفة تحرص من خلال هذه المبادرات على دعم الأسر المنتجة وأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وتمكينهم من الوصول إلى شرائح أوسع من الجمهور، إلى جانب تنشيط الحركة التجارية والسياحية في مدينة كلباء، وتعزيز مكانتها كوجهة تراثية وسياحية متميزة.</p><h2>&nbsp;إضافة نوعية</h2><p class='article-text'>من جانبه، قال عبدالعزيز محمد شطاف، مساعد المدير العام لقطاع الاتصال والأعمال في غرفة تجارة وصناعة الشارقة، إن مهرجان كلباء للجاشع والسحناه يمثل إضافة نوعية لأجندة الفعاليات التراثية والاقتصادية التي تنظمها الغرفة، مؤكداً أن المهرجان يهدف إلى إبراز الهوية البحرية لمدينة كلباء، وتسليط الضوء على الحرف والصناعات التقليدية المرتبطة بالبحر، بما يسهم في نقل هذا الإرث الثقافي إلى الأجيال القادمة وتعزيز الوعي بأهميته الاجتماعية والاقتصادية.</p><h2>خبرات الأجداد</h2><p class='article-text'>وقالت عائشة سعيد عبيد الزعابي، إحدى المشاركات: إن «الجاشع» هو سمك «البَرِيّة» الصغير الذي اشتهر به الساحل الشرقي قديماً، موضحة أن عملية إعداده تبدأ بتنظيف الأسماك وإزالة رؤوسها ثم تجفيفها تحت أشعة الشمس ونخلها وتنقيتها حتى تصبح جاهزة للاستخدام. وأضافت أن هذه الصناعة تعد من الممارسات التراثية التي توارثتها الأجيال، وتعكس ارتباط المجتمع المحلي بالبحر وابتكاره وسائل للحفاظ على الغذاء والاستفادة من خيرات البحر.</p><p class='article-text'>وأشارت إلى أن تفاعل الجمهور، خاصة الأطفال والشباب، يعكس الاهتمام المتزايد بالتعرف إلى تفاصيل الموروث البحري الإماراتي، مؤكدة أن نقل هذه المعارف للأجيال الجديدة يعد من أهم أهداف المشاركة في المهرجان.</p><p class='article-text'>من جانبها، أشارت موزة محمد علي صالح الزعابي إلى أن المهرجان أتاح للأسر المنتجة فرصة استعراض مراحل صناعة الجاشع والتعريف بهذه الحرفة التراثية المرتبطة بالمجتمع البحري الإماراتي، والتي تبدأ بصيد الأسماك وتنظيفها وتجفيفها، قبل تحويلها بالطرق التقليدية المتوارثة إلى مسحوق «السحناه» الممزوج بالتوابل المحلية، ليشكل أحد أشهر المنتجات الغذائية التراثية في المنطقة.</p><p class='article-text'>كما قالت شيخة أحمد الشحي: إن مشاركتها في المهرجان تركز على شرح مراحل إعداد الجاشع والسحناه للزوار بشكل مباشر، والتعريف بالأدوات التقليدية المستخدمة في هذه المهنة التراثية.</p><p class='article-text'>من جهته، وصف المواطن علي الظنحاني، أحد زوار المهرجان، الفعالية بأنها تمثل بيئة تعليمية وتراثية متكاملة تسلط الضوء على الموروث الإماراتي وصناعته التقليدية، مؤكداً أن المهرجان يعرّف الزوار والأجيال الجديدة بتاريخ الصناعات القديمة المرتبطة بالبحر.</p><p class='article-text'>وأشار إلى أن السحناه تمثل تاريخاً متأصلاً لدى أهالي الساحل الشرقي وتحكي جانباً مهماً من حياة الآباء والأجداد وعلاقتهم الوثيقة بالبيئة البحرية ومصادر رزقهم التقليدية.</p><h2>تجارب تفاعلية</h2><p class='article-text'>واستقطب المهرجان في أول أيامه أعداداً كبيرة من الزوار والعائلات والمهتمين بالتراث البحري، حيث وفر لهم فرصة التعرف إلى تفاصيل صناعة الجاشع والسحناه وطرق إعدادهما التقليدية، إلى جانب الاستمتاع بتجارب تفاعلية تعكس جوانب من الحياة البحرية القديمة التي شكلت جزءاً مهماً من تاريخ المنطقة.</p><p class='article-text'>ضم المهرجان منصات لبيع منتجات الجاشع والسحناه بمختلف أنواعها ووصفاتها التقليدية والمبتكرة، فضلاً عن عرض مستلزمات الصيد وبعض المنتجات المرتبطة بالبيئة البحرية.</p><h2>ورش تعليمية</h2><p class='article-text'>كما اشتمل المهرجان على ورش تعليمية وأنشطة تراثية وتثقيفية موجهة للأطفال والعائلات، إلى جانب مسابقات متنوعة لأفضل صنف سحناه، ومسابقة أفضل طبق من الجاشع والسحناه للعائلات، وأفضل منتج من الجاشع والسحناه للأطفال، بهدف تعزيز التفاعل المجتمعي مع هذا الموروث العريق وتشجيع الابتكار في تقديمه للأجيال الجديدة.</p><p class='article-text'>وشهد المهرجان عروضاً حية لأساليب الصيد التقليدية وتجفيف الأسماك وطرق إعداد السحناه بما يتيح للزوار التعرف عن قرب إلى واحدة من أبرز المهن التراثية المتجذرة في الذاكرة الشعبية الإماراتية.</p>

انطلاق أول مهرجان للجاشع والسحناه في كلباء بمشاركة 85 أسرة منتجة

<p class='article-text'><div data-empty="false">أكد محمد أحمد أمين العوضي، مدير عام غرفة تجارة وصناعة الشارقة، أن الدورة الأولى من مهرجان «كلباء للجاشع والسحناه» منصة مباشرة لتسويق وبيع منتجات الجاشع والسحناه بمختلف أنواعها ووصفاتها التقليدية والمبتكرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال إن المهرجان الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة بالتعاون مع بلدية مدينة كلباء من 24 إلى 27 سبتمبر الجاري في حي السمر بضاحية الغيل، يحظى بمشاركة 65 أسرة منتجة، و12 جهة حكومية وشركات متخصصة في مستلزمات الصيد وتجهيز الأسماك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفت إلى أن المهرجان سيتم تجهيزه على مساحة عرض تبلغ 4800 متر مربع، ليتسع للعارضين والزوار كافة، وتقديم تجربة عرض تسعد جميع فئات المجتمع والعائلات والسياح من داخل الدولة وخارجها، ليكون تظاهرة تراثية واقتصادية تسلط الضوء على الموروث البحري الإماراتي وتدعم الصناعات الغذائية التقليدية المرتبطة بالبحر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد العوضي أن الدورة الأولى من المهرجان تجسد الاهتمام الكبير الذي توليه حكومة الشارقة وقيادتها الرشيدة للحفاظ على الموروث الثقافي والبحري للإمارة وتعزيز حضوره في مسيرة التنمية المستدامة، مشيراً إلى أن المهرجان يأتي احتفاءً بإرث أصيل ارتبط بحياة أهالي الساحل الشرقي وشكل جزءاً من هويتهم وذاكرتهم المجتمعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن المهرجان ينسجم مع جهود غرفة الشارقة في إطلاق مبادرات تنموية تفتح آفاقاً جديدة أمام الأسر المنتجة وأصحاب المشاريع، وتسهم في ترسيخ مكانة التراث البحري كرافد اقتصادي وسياحي مستدام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد عبدالله علي عبدالله المحمود، مدير هيئة الشارقة للثروة السمكية، أن الهيئة تحرص على المشاركة في الفعاليات التي تبرز عمق الموروث البحري الإماراتي وتسلط الضوء على مهنة الصيد التقليدية، مشيراً إلى أن المهرجان يسهم في دعم مجتمع الصيادين وتعريف الأجيال الجديدة بالممارسات البحرية المستدامة وأهمية المحافظة على الثروة السمكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح محمد إبراهيم الجسمي، مدير إدارة المشاريع في بلدية كلباء، أن المهرجان يمثل ثمرة شراكة مؤسسية بين البلدية وغرفة الشارقة لإبراز المقومات التراثية والسياحية للمدينة، مؤكداً جاهزية الموقع لاستقبال العارضين والزوار وتوفير تجربة متكاملة للعائلات والسياح من داخل الدولة وخارجها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتضمن المهرجان برنامجاً حافلاً بالفعاليات التراثية والتثقيفية والورش التعليمية والأنشطة المخصصة للأطفال والعائلات، إلى جانب عروض حية لأساليب الصيد التقليدية وتجفيف الأسماك وطرق إعداد السحناه في «المنحاز»، بما يتيح للجمهور التعرف من قرب إلى تفاصيل هذه المهنة التراثية المتجذرة في ذاكرة المجتمع المحلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشهد تنظيم ثلاث مسابقات رئيسة رُصدت لها جوائز نقدية لتحفيز الإبداع والمحافظة على الموروث الشعبي، تشمل مسابقة أفضل صنف سحناه، ومسابقة أفضل طبق من الجاشع والسحناه للعائلات، إضافة إلى مسابقة أفضل منتج من الجاشع والسحناه للأطفال، بهدف تشجيع مختلف فئات المجتمع على التفاعل مع هذا التراث العريق.</div></p>

65 أسرة منتجة في أول مهرجان للجاشع والسحناه بكلباء

<p class='article-text'><div data-empty="false">على امتداد سواحل الإمارات، لم يكن البحر مجرد أفق مفتوح أمام الصيادين، بل كان مطبخاً ومخزوناً ومصدراً للرزق، ومن خيراته صنعت البيوت وجبات، بقي مذاقها عالقاً في ذاكرة الأجيال، وبينها الجاشع والسحناه، اللذان يختصران فصلاً من حكاية الإنسان الإماراتي مع البحر، حين كانت العومة تجفف وتحفظ بعناية، ثم تعود إلى المائدة في وصفات توارثتها الأسر جيلاً بعد جيل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واليوم، تستعيد كلباء هذه الحكاية من قلب الساحل الشرقي، مع استعدادها لإطلاق الدورة الأولى من مهرجان كلباء للجاشع والسحناه، خلال الفترة من 24 إلى 27 سبتمبر الجاري، لتضع واحدة من مفردات المطبخ الإماراتي البحري أمام الأجيال الجديدة، وتعيد تقديمها بوصفها إرثاً غذائياً يحمل في تفاصيله تاريخ المكان وذاكرة أهله.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تأتي أهمية الجاشع والسحناه من كونهما وجبتين شعبيتين فقط، بل من ارتباطهما بمرحلة كان فيها الإماراتي يعتمد على ما تمنحه البيئة، ويبتكر أساليبه الخاصة لحفظ الطعام، والاستفادة منه طوال العام، فقبل انتشار وسائل التبريد الحديثة، كان تجفيف الأسماك إحدى الوسائل التي مكنت سكان السواحل من الاحتفاظ بخيرات مواسم الصيد، وتحويلها إلى مؤونة للأسرة.</div></p><h2>العومة أصل الحكاية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبدأ رحلة هذه الأطعمة من سمك العومة، الذي ارتبط بالعديد من طرق الحفظ التقليدية، حيث يجري تجهيز السمك وتجفيفه وفق الأساليب المتوارثة، ثم استخدامه في إعداد الجاشع والسحناه، فيما تمنح البهارات والمكونات التقليدية كل وصفة مذاقها الخاص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتختلف بعض تفاصيل التحضير من بيت إلى آخر، وهو ما جعل الوصفة الشعبية تحمل بصمة الأسرة، فالخبرة لم تكن تكتب في كتب الطبخ، بقدر ما كانت تنتقل بالمشاهدة والممارسة من الجدات والأمهات إلى الأبناء والبنات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهذه المعرفة الشعبية تمنح الوجبة قيمة تتجاوز مذاقها، فهي تسجل كيف تعامل المجتمع الساحلي مع موارده، وكيف استطاع حفظ الغذاء، وتقليل الهدر، والاستفادة مما يصطاده البحر في مواسمه.</div></p><h2>طبق يحمل هوية المكان</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتكتسب الأطعمة التقليدية أهميتها من قدرتها على رواية تاريخ البيئة التي خرجت منها، فالمطبخ الإماراتي تشكل عبر تنوع البيئات بين البحر والصحراء والواحات والمناطق الجبلية، وكان لكل بيئة مكوناتها وأساليبها في إعداد الطعام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن هذا التنوع جاءت الأكلات البحرية، لتكون شاهداً على حياة سكان السواحل، وعلى ارتباطهم بالصيد والرحلات البحرية والمواسم التي كانت تتحكم في تفاصيل الحياة اليومية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن هنا، يحمل مهرجان كلباء للجاشع والسحناه بعداً يتجاوز الاحتفاء بالطعام، إذ يقدم فرصة لتعريف الأطفال والشباب بمراحل صيد وتجفيف سمك العومة، وطرق إعداد السحناه، ويضع أمامهم تجربة يمكن مشاهدتها وتذوقها، بدلاً من أن تبقى مجرد حكاية يسمعونها عن الماضي.</div></p><h2>التراث يدخل السوق</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي جانب آخر، يفتح المهرجان باباً اقتصادياً أمام الأسر المنتجة، التي تشارك بعرض منتجاتها، وبيعها مباشرة للزوار، وهو ما يمنح الوصفات التقليدية فرصة للانتقال من حدود المنزل إلى السوق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتكمن أهمية هذه الخطوة في إمكانية تحويل الخبرة التي تمتلكها الأسر إلى مشروع صغير، يحافظ على المنتج الإماراتي، وفي الوقت نفسه يوفر له أدوات حديثة في التغليف والتسويق والوصول إلى المستهلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويجمع الحدث الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة، بالتعاون مع بلدية مدينة كلباء، 6 جهات حكومية، إلى جانب شركات متخصصة في الصيد ومصانع إنتاج وتجهيز الأسماك، كما يتضمن مسابقات وورش عمل وعروضاً للتوعية بالصيد المستدام، والحفاظ على المخزون السمكي، ومنصات لعرض تقنيات ومعدات وقوارب الصيد.</div></p><h2>استطلاع البيان</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي قراءة مجتمعية لهذا الموروث، يرى إماراتيون أن المحافظة على الأطعمة الشعبية تبدأ من استمرار حضورها داخل البيوت، وليس الاكتفاء بعرضها في المناسبات التراثية، مؤكدين أن الطعام يمكن أن يكون إحدى أبسط الوسائل وأكثرها تأثيراً في تعريف الأبناء بتاريخ مجتمعهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف المواطن أحمد بن عجلان، أن تحضير الجاشع يمثل بالنسبة إليه رحلة تبدأ من البحر، ولا تنتهي إلا على مائدة الأسرة، حيث يتم اختيار السمك، ثم تجهيزه وتجفيفه وحفظه قبل استخدامه في إعداد الوجبة، موضحاً أن هذه المراحل تكشف حجم الخبرة التي امتلكها الأجداد في التعامل مع خيرات البحر، والاستفادة منها دون هدر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن جانبه، أكد المواطن مانع علي الأحبابي، أن القيمة التي يحملها الجاشع والسحناه، تتجاوز الطعام نفسه، لأنهما يوثقان جانباً من حياة الصياد الإماراتي، ويرى أن تعريف الأبناء بطريقة إعداد الأطعمة القديمة، يجعلهم يفهمون طبيعة الحياة التي عاشها الأجداد، وكيف صنعوا من الموارد المتاحة أمامهم غذاء يكفي الأسرة، ويحفظ لفترات طويلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعبّرت المواطنة شريفة جاسم محمد، عن اعتزازها بالموروث الغذائي الإماراتي، مؤكدة أن حضارة المجتمع تظهر أيضاً في تفاصيل مطبخه، وأن الأطعمة القادمة من سواحل الإمارات، تحمل معها قصة المكان والإنسان، وترى أن تعزيز حضور الأكل الإماراتي في الفعاليات والمهرجانات، يسهم في نقله إلى الأجيال الجديدة، وتعريف الزائر بثقافة الدولة من زاوية مختلفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت المواطنة حصة البريكي، إن المطبخ الإماراتي قادر على أن يصبح جزءاً أكبر من التجربة السياحية في الدولة، موضحة أن الزائر لا يريد مشاهدة المكان فقط، بل يبحث عن مذاقه وقصته وتجربته المحلية، وترى أن تقديم الجاشع والسحناه بطريقة تحافظ على أصالتهما، وتواكب أساليب العرض الحديثة، يمكن أن يمنح الأطعمة البحرية الإماراتية حضوراً أوسع لدى السياح.</div></p><h2>ذاكرة لا ينبغي أن تغيب</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وبين قارب يعود من رحلة صيد، ووصفة تنتقل من يد أم إلى ابنتها، يبقى الجاشع والسحناه أكثر من طعام يوضع على المائدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إنهما جزء من ذاكرة سواحل الإمارات، ومن قصة مجتمع تعلم أن يصنع من البحر رزقه وغذاءه، وأن يحفظ خيراته بمهارات بسيطة وفعالة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي كلباء، تعود هذه الذاكرة إلى الواجهة، ليس للحنين إلى الماضي فقط، بل لتقول إن الموروث الذي عاش طويلاً داخل البيوت، قادر اليوم على أن يتحول إلى تجربة ثقافية وسياحية، ومنتج اقتصادي يحمل نكهة الإمارات إلى الأجيال، وإلى زواره.</div></p>

رائحة البحر تعود إلى كلباء.. «الجاشع والسحناه» في مهرجان يجمع الطعم والذاكرة

من البحر إلى المائدة الجاشع والسحناه نكهة إماراتية تقاوم النسيان

<p>انتهت أيام السفر لتبدأ ليالي السمر حول حكايات اشبه بالطرائف صادفها أو عاشها هؤلاء الذين اتجهوا شمالا بحثا عن البرد والمرح في اجازات وزيارات تعددت اغراضها وتوزعت أماكنها بين الاتجاه شرقا حيث بلدان آسيا أو الاتجاه غربا الى اوروبا وأمريكا. ورغم انني لم اسافر إلا إنني عشت طوال الصيف على تماس دائم ومستمر مع وقائع وأحداث رحلات السفر التي قامت بها اسر الاقارب والصديقات لأن الهواتف المتحركة التي يحملها المسافرون والمسافرات ـ لم تكن تتوقف عن فتح الخطوط ونقل آخر الاخبار من داخل الفنادق أو المتنزهات في شتى بقاع الدنيا المعروفة باستقطابها لأبناء الامارات لقضاء ايام العطلات والاجازات وفقا لما درجوا عليه في سنوات العز والرخاء التي انستهم ـ بلاشك ـ رحلات الأجداد في سابق العصور والازمان، وقد كانت في تلك الايام رحلات للبحث عن الكلأ والماء فسبحان مغير الاحوال المنعم على من شاء بوافر نعمته وعظيم كرمه. وطبعا فإن من عادوا من رحلات البحث عن البرد والمرح قد مارسوا السفر وان كان الكثيرون منهم لم يهتموا باغتنام فوائده السبع وربما لم يخرجوا منها ولو بفائدة واحدة طالما ان السفر لديهم مجرد طائرة وفندق وملاهٍ ليلية او نهارية وبالطبع الكل يعرف معنى الملاهي الليلية اما النهارية منها فانني اعني بها الاسواق والمراكز التجارية التي يقبل عليها اهلنا رغم اننا نمتلك منها في بلادنا المئات وعلى احدث المواصفات وفيها ارقى المنتجات من كافة اقطار الدنيا، لكنها العادة عندما تتحكم في الانسان فتجعله يرى التميز فيما يراه خارج موطنه. ولا ادري كيف يكون شعور ذلك المسافر عندما يجد نفسه لحظة عودته لبلاده وهو مكبل ـ نعم مكبل بلا اية مبالغة بالحقائب الثقيلة التي تحيط به في نهاية اجازة قام بها للتخفف من اعباء عام كامل بحثا عن الراحة والهدوء والاستجمام فإذا به يشقى في اسواق مدن العالم مضيعا اجازته في التسوق!! وإن الاعجب من هذا ان السفر لا يعني بالنسبة للبعض اكثر من تقليد ومجاراة الآخرين والتباهي فحسب ومن ثم ترديد اسم البلد الاوروبي الذي زاره والحديث مرارا عن الايام الجميلة التي قضاها في ربوعه وإن لم يكن ذلك حقيقة، وهناك اخرون يتخذون من اسلوب الذم والقدح في بلد زاره صديق او قريب فيسعى الى التقليل من شأن الزيارة مدعيا ان هذا البلد قد اصبح موضة قديمة، ولم يعد مقصدا للكثيرين لان حرارة الجو فيه اصبحت تنافس حر بلادنا ورطوبتها فضلا عن ان كل من هب ودب اخذ يزوره، وتلك والله نظرة غريبة وقصور في فهم المقاصد السياحية. ولكن في الصيف او غيره، وأينما كانت وجهتنا، ترى هل نظل على العادات التي الفناها في بلادنا، أم ان البلد الذي نزوره وما به من اغراءات وتقاليد لم نعتدها كفيل بأن يدفعنا إلى تغيير الكثير من عاداتنا سواء كان في الملبس او المأكل او حتى في الطقوس اليومية؟ الواقع يشير الى ان البعض يحاول التحرر من روتين حياته الذي اعتاده في موطنه حتى في ابسط الاشياء كتغيير موعد استيقاظه في الصباح، فإن البعض يرفض السفر او التزحزح من بيته إلا وقد اعد عدته بدءاً من الاطعمة وانتهاء بالادوات البسيطة التي يستخدمها في تناول مشروبه المفضل من الشاي او القهوة. ففي الاسفار ـ وحيث تتواجد العديد من الاسر المواطنة تجد الولائم والمآدب منتصبة في كل اماكن الاقامة والتزاور قائم لينهل الجميع من اشهى وألذ الاطباق وعلى موائد اخرى قد تجد المالح حاضرا الى جانب السمك والسحناه وهو لمن لا يعرفونه عبارة عن سمك الجاشع المطحون يؤكل مع الارز الابيض والسمن وتصبح الموائد هناك مثل موائدنا هنا لا تخلو من اطباق الرطب كما انه على الجانب الآخر ترى انواع الدلال والفناجين واشكال «الاستكانات» تتوسطها طاسة الغسول، فتشعرك، وكأنك لم تغادر الوطن. ونعود الى موسم الاياب بعد السفر الطويل او القصير لنبدأ هنا على ارضنا موسم السمر حول ذكريات العائدين وهي في العادة ودائما تحمل الينا الكثير من الطرائف وأحدثها ما سمعته من صديقة وصلت توا للبلاد ومن ساعة وصولها وهي لا تتوقف عن ترديد حكاية الحادثة التي شهدتها بأم عينها بأحد أرقى احياء عاصمة أوروبية عندما فوجيء النزلاء ذات ليلة بأجراس الانذار تدوي بشدة معلنة حالة طواريء اثر حريق اندلع في الفندق، وعندها سارع الجميع الى مغادرة الغرف والنزول الى الشارع ايا كانت الحالة التي هم عليها بينما كان رجال الأمن التابعون للفندق يواصلون البحث عن مكان الحريق الذي اطلقت الاجراس «الاوتوماتيكية» اصواتها بسببه، حتى وصلوا الى الطابق الثالث والثلاثين فوجدوا سيدة من اخواتنا المواطنات تجلس في شرفة جناحها وسط دخان كثيف ينبعث من «الشيشة» الانيقة التي أصرت على ان ترافقها في رحلتها فكان ما كان وضاعت منها هناءة البال لعدة ساعات بسبب ادمان الشيشة حتى في فنادق الفرنجة. ويتسامر الناس عن حكاية اسرة من اهل بلادنا اصرت عند زيارتها لدولة أوروبية ان تقيم في شقة مفروشة نظرا لان افرادها ـ ما شاء الله ـ عددهم كبير وحيث اننا في الشرق معتادون على الحديث بأعلى ما تسمح به احبالنا الصوتية، كما ان الصراخ على اطفالنا امر طبيعي لدى الكثيرين منا ـ فقد فوجئت هذه الاسرة ذات ليلة برجال الشرطة ونسائها يطرقون الباب عليهم طالبين مرافقتهم الى مركز الشرطة لوجود بلاغ ضدهم تقدم به الجيران يتهمون هذه الاسرة الكبيرة والغريبة بالازعاج والسهر حتى الصباح، وبعد اخذ وعطاء، انتهى الامر ليلتها بالاعتذار والتعهد بعدم تكرار الازعاج وبالفعل كان الصمت والحركة على اطراف الاصابع هما الحل حتى حان موعد العودة الى الوطن بلا فضائح. وبالطبع كما يقول الرواة فإن أول ما فعله افراد هذه الاسرة بعد خروجهم من المطار هو قيامهم بالصياح والصراخ دون سبب اللهم إلا التعويض عن فترة الصمت الرهيب عقب تهديد شرطة المدينة الأوروبية لهم بالترحيل في حالة التكرار. ومع الشرطة ايضا قضت عائلة مواطنة اياما عصيبة بعد هروب الخادمة الاسيوية فتقدمت ببلاغ ضدها تتهمها بالهروب من «الكفيل» هذه الكلمة لم تستوعبها الشرطة هناك جيدا فانقلب السحر كما يقولون على الساحر، فأصبحت الاسرة هي المتهمة وماذا تعني بكلمة كفيل فهل هي اشترت الخادمة مثلا وغير ذلك من الاسئلة التي تولى الدبلوماسيون ايضاحها وتمكنت الاسرة من الافلات. ومن اطرف ما يحكى حاليا ذلك الموقف الذي كشف زيف المظاهر لدى صديقات ثلاث حيث أخبرت كل واحدة الاخريات انها مسافرة للخارج بغرض السياحة في مدينة محددة، وبالصدفة التقين هناك في أحد مكاتب الدولة بالخارج لتكتشف كل منهن ان تجمعهن كان لهدف واحد وهو استلام شيكات الاعانة المخصصة لهن كمرافقات لمرضى من الأهل يعالجون على حساب الدولة ومع صديقة اعتاد زوجها السهر حتى وجه الصباح في البلاد وقضاء جل وقته مع الربع، نقل عادته هذه معه الى اوروبا فحجز جناحاً في الفندق الذي يقيم به لهذا الغرض خصيصا. اخت مواطنة ومع كثرة تواجد الاسر المواطنة في تلك المدينة التي راحت تقضي فيها اجازتها عمدت الى ارتداء النقاب لئلا يتعرف عليها احد، فيما تتمكن هي من رؤية ومشاهدة كل شيء. هذه «المنقبة» التي يبدو انها نسيت انها في أوروبا فوجئت مرة بمن يحاول رفع النقاب عن وجهها بطريقة اخافتها وأدخلت الرعب في قلبها، قبل ان تدرك ان الفضولي كان مراهقا أوروبيا اثاره هذا القناع الاسود فأراد لمس هذا الـ(MASK) العجيب الذي يرتديه البعض للتنكر الذي يثير حب الاستطلاع لدى الصبية والمراهقين. ومن تلك الطرائف هناك الكثير العديد منها غير صالح للنشر، ونكتفي بسماعها وترديدها في مجالس الصديقات، ويبقى هناك الكثير من المطبات التي يقع فيها المواطنون وتتكرر كل عام بنفس الصورة والاسلوب ولا احد يرغب في تغيير سيناريو الزيارة مادام السفر قد اصبح لدى الكثيرين مجرد عادة تمارس بروتينية لتتحول بذلك فوائد الاسفار لدى البعض منا الى مظاهر لا تسفر عن شيء الا سفر الاجساد وتغييب العقل بحثا عن راحة لن تدوم طويلاً.</p>

نتائج البحث عن: الجاشع والسحناه

مهرجان «الجاشع والسحناه» يعزز حضور الصناعات البحرية بكلباء

انطلاق أول مهرجان للجاشع والسحناه في كلباء بمشاركة 85 أسرة منتجة

65 أسرة منتجة في أول مهرجان للجاشع والسحناه بكلباء

من البحر إلى المائدة الجاشع والسحناه نكهة إماراتية تقاوم النسيان

استراحة البيان ـ السـمر حـول السـفر ـ تكتبها اليوم: فضيلة المعيني